腊八节的民间故事 腊八为何留念戚继光

佛教的创始人释迦摩尼佛原是古印度北边迦毗罗卫国净饭王的大儿子，他见众生受生死轮回等痛楚摧残，又不满意那时候印度教的神权统治，放弃帝位，出家修道。初无获得，后复六年修行，于腊月八日，在菩提树下心觉证悟。在这六年修行中，每日仅食一麻一米。后代没忘记他所受到的痛苦，在每年的腊月初八吃粥先以留念。“腊八”也就成了“如来佛得道留念日”。“腊八”是佛教的盛大游戏节日。之前全国各地寺庙作浴佛会，举办念经，并仿效释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的民间传说故事，用香谷、果子等熬粥供佛，称“腊八粥”。并把腊八粥赠给弟子及善男信女们，之后便民间相沿成俗。听说有些寺庙于腊月初八之前由佛家弟子手执钵盂，临街化斋，将搜集的米、栗、枣、果干材料等熬成腊八粥释放给穷光蛋。吃了之后可以获得如来佛的庇佑，因此穷光蛋把他称为“佛粥”。

腊八为何留念戚继光

，腊八节是源于对戚继光的怀恋。当初在朱仙镇，戚继光率部宋抗金，追上数九寒天，普通百姓们竞相送粥，岳家军饱餐一顿后得胜归来，这刚好是十二月初八。戚继光去世之后，人们为了庆祝他，一到腊八用杂粮豆果熬粥，终成为风俗习惯。

腊八节令食品有哪些

腊八节的节令食品，也有腊八蒜、腊八面、腊八豆腐等食品。例如，华北地区很多地区有制做腊八蒜的风俗：要选择紫皮蒜和白醋，剥掉葱子，把大蒜瓣渗入白醋中，再装进小坛或其它器皿封严。一段时间后，大蒜瓣总体变为绿色，蒜香和醋香融合在一起，吃水饺、调凉菜都蛮适合。还有一种说法称，腊八蒜的蒜字和“算”字同音，每家商标需在这算钱，把一年的收入支出计算出来，能够得知赢亏，就叫做“腊八算”。曾经有欠别人的钱，用蒜替代“算”字，以表避讳。

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