混沌怎么包(混沌怎么包的方法视频)

万年历 万年历 2022-12-05 10 0

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馄饨初是北方的一种特色美食,用薄薄的面片,包裹一点肉馅儿,下锅煮熟后,放入调好鲜香味美的汤汁就可以了。尤其是在冬天,来一碗馄饨,连汤带馄饨边吃边喝,吃完后浑身热乎乎,非常舒服。很多人都喜欢吃馄饨,却不会包,其实包馄饨并不难,只要多练几次就发现真的很简单。

种,馅儿放正中间,把下方折上去到中间,然后再把下半段再对折上去,到上面的1/2处。然后把两侧的擀面皮捏住,随后折起来到中间,放到肉馅上,再把这2片面皮捏紧就可以了。这种包法看着很像一个书包。第二种,肉馅放正中间,把上下两个角,分开折起来折叠式,顺着肉馅把四周的面皮捏紧。再把左右两个角,向上弯曲叠加在一起,然后捏紧就可以了。这种包法看着很像一只小船。第三种,肉馅放中间,把下角折上去到中间的肉馅上,再以肉馅为中间再折叠上去,然后捏紧肉馅周围的面片。然后把左右两个角弯曲到一起,捏紧就可以了。这种包法看着很像一个元宝。第四种,肉馅放中间,把下面的面片整体对折上去,到上面面片的1/2处。然后把肉馅四周的面皮捏住,并把两侧的面片弯折在一起,再捏在一块就可以了。第五种,肉馅放中间,把上下两个尖角整齐对折在一起,然后沿着肉馅把周围的面片捏紧。再把两边的面片对折弯曲在一起,尖角处捏紧实就可以了。这个包法像一只小船又像一个元宝。

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